-
旬野菜のドレッシング(にんじん編)めちゃ美味しい♪
2023/03/08
今日は旬の野菜を使った美味しいにんじんドレシッグを楽しんでるというお話。 援農や家庭菜園を通して、旬の食材を使う事が増えたと同時に、季節野菜を取り入れるのが私たちの体にとって一番なのが分かったので、昨 ...
-
【ふるさと納税】阿蘇百花ハチミツ(非加熱)
2023/03/06
楽天スーパーセールが始まってますね~。 今回は、前半戦のフルーツの楽天ふるさと納税をしようかと思ってます^^ で、昨年12月に納税したハチミツが2月に届いたので紹介します♪ こだわりのあるハチミツで、 ...
-
パモウナキッチンボードの中を整理中!その1と、今日のワンコ
2023/02/22
我が家のキッチンボードはパモウナのKMシリーズなんだけど、これが優秀でして、大金はたいて揃えて良かったと当時の自分を褒めてあげたいですw どこが優秀かと言うと、ハイカウンターなので作業がしやすいこと。 ...
-
今年も手作り味噌キッドで簡単味噌作り♪(早々にカビが!)
2023/02/20
仕込んだのは12月なんだけど、今回も手作り味噌キッドを使ってお味噌作りしてみました^^ 昨年は米味噌と小麦合わせ味噌を4kgずつだったけど、今回は米味噌4kgだけにしました^^ 今回は新たにタッパーウ ...
-
援農でのお仕事、まとめレポート5(2022年12月、2023年1月)
2023/02/04
そう言えば、援農レポート12月分書いてなかった事に気づきました^^;; 冬は室内作業が多くて写真を撮るのを忘れてたりして内容も薄いので、12月と1月をまとめてレポートしちゃいます! 12月の援農レポー ...
-
ぬか床の表面が白くなった!(カビではなく産膜酵母)対処法
2023/02/03
少しの間、ぬか漬けをお休みして冷蔵庫に入れっぱなし(約2週間ぐらい)にしてたら、なんと表面が膜を張ったように白くなってた~!!! 前にも少しだけ白くなったことがあったけど、その時は気にしないでかき混ぜ ...
-
ほうきを新調!オシャレ重視で選んでみました♪
2023/01/25
屋内のほうきを新しく新調してみました。 使い勝手よりオシャレと手軽さ重視ですw 立つほうきロングサイズと卓上立つほうきです。左は外用のほうき。ボロボロだったので新しくしました^^ この立つほうき、何が ...
-
麹生活、セリアのガラス瓶を代用(ビタントニオ VYG-30ヨーグルトメーカー)
2023/01/24
麹生活ぼちぼちやってます。 毎日使ってるのが、醤こうじ(醤油麹のようなもの)。 ↑これをミキサーで滑らかにして、納豆のタレ代わりに使ってるんです。しょうゆ麹よりこくがあってダシっぽいので納豆のダシの替 ...
-
【断捨離】パントリーの中が酷すぎた!1年以上ぶりの整理整頓
2023/01/14
今年は家を快適にする年。 ずっと手を付けてなかった箇所も、一つずつ整理整頓していこうと思ってます。 で、第一弾が身近なパントリーの中!! これがね、ほんといつもストレスだったんですわ。特に旦那が、どこ ...
-
【ふるさと納税】山口市、安心安全秋川牧園の鶏肉セット
2023/01/11
友人のブログで知った、秋川牧園のふるさと納税。 さっそく私も鶏肉セットを頂きました~。(2022年納税分) 凄く早く届きましたよ! もも肉300g×2、胸肉300g×1で、5000円です。 化学肥料不 ...
-
我が家の家計事情2023まとめ(お小遣い、ボーナス、貯金、ローン返済など)
2023/01/09
遅くなったけど、2022年の家計事情を記録しておきます! 家計簿の収支 月々の家計簿はトータルではマイナスにはならずに30万円弱のプラス。ホントかしら!? 今年は私が毎月きっちり10万円入れられたから ...
-
2022年柚子仕事終了!柚子の長期保存方法(柚子はちみつ、柚子マーマレード、柚子ジュース、柚子酢、柚子ポン、柚子酒、柚子の絞り汁冷凍)
2023/01/06
2022年は我が家の無農薬無肥料放置柚子が大量に採れた(200個前後)ので、アレコレ作ってみましたよ。 出来るだけ長期保存をしたくて、試行錯誤してやっと全ての柚子を使い果たしました!! ↑この中に柚子 ...
-
【ふるさと納税】和歌山県有田みかん、わけあり10kg
2023/01/05
12月に注文していた有田ミカン、年内に届いて正月にみんなで食べることが出来ました^^ 訳あり10kgで8000円です。 訳ありなだけに、やはり傷ついたりぷかぷかだったりするミカンがあったけど、味はとて ...
-
小カブの成長記録3、第一弾収穫で終了~
2023/01/04
今日からジジババが実家に帰って、通常運転出来そうですよ。 今回は4泊5日で長かったので、ちょっと大変でした^^;; なのでまだ家計簿もしめてなくて、毎年恒例の家計簿報告が出来ません。でも記録なので、お ...
-
【ふるさと納税】北海道白糠町のいくらが来ました!お正月に間に合ったわ♪
2022/12/26
毎年年末年始に大量に食べるイクラちゃん♪ 本来イクラが大好きで、頻繁に食べたいところだけど、コレステロールや懐を考えて、家で食べるのは年に2回だけガッツリ食べる事にしています^^ で、今回のふるさと納 ...
-
靴の消臭や下駄箱の匂いに、重曹+ハッカ油♪お安いのがイイ!
2022/12/23
柚子仕事、年賀状、クリスマス準備、大掃除などなどやることに終われる年末ですね^^;; 今回は掃除グッズも新調して頑張ってます。 でね、今回は下駄箱の話。下駄箱開けるたびにハッカの香りに癒やされてるんで ...
-
楽天大感謝祭で2022年最後のふるさと納税完了~
2022/12/21
2022年最後のふるさと納税しました~。 本当は11月末に納税した分で終わりにしようかと思ったんだけど、そういえば今年から住宅ローン減税が無くなるんですよ。涙。なので、もう少し多く納税出来るのかも!? ...
-
【ふるさと納税】青森県産にんにく2kg!!
2022/12/20
にんにくは初めてのふるさと納税です~。 にんにく大好きで、6月ぐらいに無農薬の例のお安い農家さんからにんにくを買いまくってたんだけど、とうとう無くなってしまったんですよ。 これからはスーパーのにんにく ...
-
大根のベランダ菜園第一弾、収穫して終了~(44日目~84日目まで)
2022/12/17
初挑戦で大物だった大根ですが、とうとう収穫して終了となりました~。 援農でも毎週のように大根を頂いていて、我が家は今、大根パラダイスですw でも自分で作ったのは感動も美味しさもひとしお。 では、最後の ...
-
援農でのお仕事、まとめレポート4(2022年11月)
2022/12/15
11月の援農レポートです♪ 援農を開始したのが6月末。それから毎週ずっとお休み無く行ってたのに、ここ最近2週続けて援農お休みしちゃってます。1週目はダウンしていて、2週目はまだ鼻水が出てたので体は元気 ...