「料理、お弁当、お取り寄せ」 一覧

麹生活ぼちぼちやってます。 毎日使ってるのが、醤こうじ（醤油麹のようなもの）。 ↑これをミキサーで滑らかにして、納豆のタレ代わりに使ってるんです。しょうゆ麹よりこくがあってダシっぽいので納豆のダシの替 ...

柚子ポンと全く関係ないけど、生理来ない期間更新中です～。このまま上がってくれると本当に嬉しい！！ さて、話は戻ってｗ、たくさん採れた柚子で、初めてポン酢を作ってみました。 キリッと柚子の効いた美味しい ...

娘と初めてのハイキングに行ってきました～。すごい楽しかった♪♪ その日は、たいら栗園で栗拾いして、日和田山ハイキングして、巾着田曼珠沙華まつりを見て、最後に川遊びしてって感じで、もりもりの1日♪ 全部 ...

援農に行くと、お土産にお野菜をたくさん頂きます。 普段買わないようなお野菜が多くて料理のレパートリーが広がりまくってるんですよね。有りがたいです。 今回はめちゃ大きなナスを頂いたので、味噌チーズ焼きに ...

シソの大量消費で大活躍のレシピが、シソのニンニク醤油付けです^^ これがめちゃ旨いんですよ～。 作り方は簡単で、 醤油、ごま油、にんにくスライスを混ぜておいて、洗って水気を取ったシソに掛ける。余裕があ ...

無農薬のシソを買ったので、梅干し作りで入れようと思ったんだけど、やはり面倒になって止めました^^;; シソを入れるのは来年にします。 なので、今回は赤紫蘇シロップを作りましたよ。 レシピを忘れてしまっ ...

旦那の釣りの成果まとめ。一応ここも記録します。 我が家の娘と群馬友人の娘はそろって魚好き。群馬のＲ子ちゃんが魚好きになったのはうちのパパさんの影響みたいです。 小さな頃から自分が釣った新鮮な魚を食べさ ...

6月度科目試験が終りました～。お疲れさま、自分。 今回4教科試験受けたんだけど、もし全部受かってたら短大卒業確定です！！ 一つでも落ちてたら、また8月度試験に挑まなければなりません。どうか全て受かって ...

いつもの実家近くの農家さんで比較的キレイな完熟梅が出てたので、また買ってきてしまった^^;; これで300円です。 左のザルに入ってるのが約1kgのキレイ目な梅。右は傷が付いてはじいた梅です。 今回は ...

無農薬のゴボウが手に入ったので、久しぶりにゴボウ茶を作ってみましたよ^^ いつも通りの手順で、ゴボウを洗ったらそぎ切りし、日光に当てて乾かしたらフライパンでから炒りする。 この工程をやったんだけどね。 ...

毎日キュウリや大根、カブ、ニンジン、ナスなどを漬けてたら、気付いたらだいぶ水っぽいぬか床になってました^^;; 途中でキッチンペーパーで水分を取ったりしてたんだけど、さすがに限界に！！ こんな時のため ...

秋川牧園のお野菜は初めての購入です。 鶏肉や卵などが入ったお試しセットが気になっていたので、ゲットしてみましたよ^^ このセットで3200円⇒2000円（税込み・送料込み）のお得な価格なんですよ。 お ...

本格的に梅仕事を始めたのが今年から。梅仕事先輩に聞くと、はじめは何度も失敗したよ～とのこと。 挑戦に失敗はつきものですね。←自分を慰めるｗ さて、まだまだ梅干しは完成しておらず、これからも気が抜けない ...

本当は自分でぬか床を作ろうと思ったんだけど、お手頃な無農薬のぬか床がゲットできたので、今回は既製品を使うことにしました^^ よしま農園というところのぬか床です。農薬・肥料を使わない野菜作りと、添加物を ...

車で走ってたらトウモロコシの無人販売を発見！！ と思ったら、ヤングコーンでした！ ヤングコーンってトウモロコシと同じような感じなのね～。（今更！？） 5本で250円でした♪ ネットで食べ方を調べてみた ...

いつもの農家さんで、完熟梅が出回ってきたので一気に3kg購入しました♪ 予約販売はしていないそうだけど、ここに来るために隣の市から車で来てると話したら、木からもぎ取って取り置きしてくれると言って頂いて ...

念願の無農薬新茶を買ってきました～。 深蒸し煎茶2本。お値段は、なんと新茶から100円上がってしまい1本950円。 他には、無農薬紅茶を2つ。両方30gで各300円でした^^ お茶を無農薬で作るには大 ...

実家近くの農家さんから、無農薬野菜をちょこちょこゲットしてる今日この頃。 我が家の近所でも農家さんが週に3回、無農薬野菜を販売してくれていて冬の間は随分お世話になったんだけど、今の時期は野菜が少なく販 ...

なんと！来ないと安心していた生理が来てしまった。ガーン。完全な不意打ち。体調も変化ないし便通以外は快適な生活してたのに突然の来訪です^^;; 62日目できましたよ。約2か月ですね。これからこうやって来 ...

実家から紫陽花の花をちょっきんしてもらって部屋に飾ってるんだけど、紫陽花っていいですよね～。この色合いが好きなんですよ。 そして隣の一輪挿しのお花、なんだろうこれ？ これも実家から娘がもらったんだけど ...