今年も小泉麹屋さんの手作り味噌キッドでお味噌を作りました～。
米麹味噌4kgです。
今回は、ママ友と、私と娘の3人です！（お友達はその間習い事に行っていた^^）
出来上がりを写メするの忘れちゃったんだけど、来年の５月以降から食べれるようになるので楽しみです♪
そういえば、今年の味噌作りの話しをほとんどしてなかったな・・・
今年のお味噌は、去年末に仕込んだ3kgと、4kg、今年2月に仕込んだ3kgです
まだ4kg以上残ってるので、今年は年明けにまた3.4kg仕込めたらそれでいいかな^^
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今年も手作り味噌キッドで簡単味噌作り♪（早々にカビが！）
仕込んだのは12月なんだけど、今回も手作り味噌キッドを使ってお味噌作りしてみました^^ 昨年は米味噌と小麦合わせ味噌を4kgずつだったけど、今回は米味噌4kgだけにしました^^ 今回は新たにタッパーウ ...
