料理、お弁当、お取り寄せ 1歳児の育児日記

Oisixのとろける湯豆腐

投稿日:2013年11月23日 更新日:

寒い時期の鍋ってやっぱりいいですねー。
湯豆腐はさっぱりしてるので、我が家では冬の定番メニューです^^

今回はKit Oisixと一緒に頼んだ「とろける湯豆腐(240円)」を試してみましたよ!

とろける湯豆腐

作り方は、鍋に500mlの水ととろける湯豆腐の素を入れ、豆腐を入れて煮込むと角が取れてトロトロ湯豆腐の出来上がり~♪

スープが白っぽくなってきたら食べごろ。

オイシックスの湯豆腐

ちなみに野菜は別で茹でておいた方がいいみたい。
作り方には豆腐が溶け出したら、他の野菜を入れてください。と、注意書きで書いてあったのでその通りにしたら、野菜が煮えるころには豆腐がだいぶ小さくなっちゃってました(>_<)

オイシックスの湯豆腐

でも、とっても美味しかったーーー!

最後はご飯を入れて雑炊にも出来ます。
が、我が家はスープも全部飲んでしまいました。美味しかったし体が温まる♪

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