0歳児の育児日記 離乳食、幼児食

野菜たっぷりキューブ@離乳食レシピ

投稿日:2013年6月14日 更新日:

食材を悩むのが面倒なので、野菜たっぷりキューブを作りました^^

野菜たっぷりキューブ

<野菜たっぷりキューブの作り方>

  1. 人参、じゃがいも、大根、玉ねぎ、キャベツ、カブ(全て100g)、小松菜50gをすべてみじん切りにする
  2. 固い順に時間をずらしながら鍋に材料を入れてじっくり煮込む
  3. 月齢に合った柔らかさになったらスープのまま製氷機に取り分ける
  4. 最後にスープが残るので、野菜スープとして大1ずつ製氷機で冷凍する

野菜たっぷりキューブ

※野菜はなんでもOK。冷蔵庫にあるものをいろいろ入れちゃいましょう~

いろんな形の製氷機に入れて量を調節しました。

野菜たっぷりキューブ

これで当分は野菜に困りません。

そのまま野菜スープとしてもOKだし、おかゆにませたり、他の材料と混ぜたり、トマトソース、クリームソースで和えてもOK♪
万能野菜キューブです^^

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この記事へのコメント

※以前のブログから移転したので、コメントをこちらに掲載します。

こういうの便利ですよね♪
私はお粥とたんぱく質を投入して、おじやとして食べさせてます( ´艸`)
でも冷凍の自家製BFは1週間で使いきった方がいいんですよねー
具沢山でも、同じ野菜になるから続けて使うのはちょっとなぁ‥と思い、使い切れたり、切れなかったり。
残ったら大人が食べてますけど、私はそこが悩みです(>_<)
使いきれてますか?   By ひー

>ひーさん
おじや便利ですよねー。
私もおかゆにいろいろ入れちゃってます^^
同じ野菜でも野菜たっぷりの方が栄養的にもいいし、私は気にせず使っちゃってますよ。
1週間では使い切れないものもあるので、気にせず1週間過ぎても使っちゃってます^^ By momozou

これは,イイね(*゚∀゚*)
うんうん,いつも野菜不足で悩んでました。で,ついつい,ベビーフードに頼っちゃう。
真似っこさせてもらうね(*゚∀゚*)   By はるりん

>はるりんさん
いいでしょう♪
簡単だし栄養たっぷりだし、いろんなメニューに使えるのでオススメですよー。 By momozou

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