久しぶりに離乳食の話題です。
最近作ったフリージングミックスが美味しかったのでご紹介♪
【材料】
・とりひき肉 50ｇ
・水で戻したわかめ 20～30ｇ
・にんじん 1本
・和風だし 1カップ
【レシピ】
1）とりひき肉はたっぷりの熱湯で茹でて余分な脂分を取り除く
2）わかめは細かく切り水気をきる。
3）にんじんは5ｍｍ角に切り、熱湯で柔らかく茹でる
4）なべに和風だしを煮立てて上記の材料を入れ、わかめがくたっとなるまで煮る。
5）冷めたら冷凍保存
これをご飯に混ぜたり、うどんに混ぜたり、豆腐を入れたり、冷凍野菜キューブ 同様いろいろ使えますよ^^
味見をすると、なかなか美味しいんですよね。kaboちゃんもパクパク食べてくれます。
ただね、わかめの分量が多いんじゃないかな？と思うんですけど。。。
見た目、わかめだらけになってる気がする。
今度作る時はわかめは20ｇぐらいにして少なめに作ろうと思います。
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