さつまいものペーストにもチャレンジしましたよ！
離乳食用 さつまいもペーストの作り方
1）さつまいも１本を細かく切って、水に入れてアクを抜く
2）鍋に入れ、ひたひたの水で煮込む
3）柔らかくなったら取り出す
4）柔らかさつまいもをボールに入れて、おなじみのハンドブレンダー でガーっとつぶす
かなりねっちょりと仕上がりました。
5）お好みで茹で汁を足して滑らかにする。
私はうっかり茹で汁を捨ててしまったの。すごくもったいないことしたよ。茹で汁甘くて美味しかったんだろうな～（涙）
仕方が無いので、何もしないでそのまま小分けにして冷凍。
水分が少ないので小分けにして入れるのがやや困難でした^^;;
なぜこのまま冷凍したかと言うと、解凍する時に白湯を入れてレンジでチンするため。水っぽさはその時の加減で調整できるので、ねっちょりなまま冷凍してみました。
お味の方は、ご想像通り、めちゃ美味しい^^
甘くて舌触りも良くて、kaboちゃんも美味しそうに食べてくれましたー。
次はしらすいってみようかな～♪
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離乳食作りに大活躍のハンドブレンダー
以前から愛用してるハンドブレンダー、離乳食作りにとっても役に立ちます♪ 私は結婚祝いに友人からもらったもので、セットになったものだけど、単品ではより安くなってますよ。 ブラウン ハンドブレンダー マル ...
この記事へのコメント
※以前のブログから移転したので、コメントをこちらに掲載します。
ブレンダー、本当に便利ですね！
いつも勉強になります☆ありがとうございます(*´∀`)♪ By mamaになったらぶりん☆
＞mamaになったらぶりん☆さん
ブレンダー便利ですよー。
昔からかなり頻度高く使ってたんだけど、離乳食でこんなに使えるとは思ってもみませんでした^^ By momozou
