料理、お弁当、お取り寄せ

ヘルシーで栄養もある、もやしと豆苗のナムルが病みつきです!

投稿日:2017年1月29日 更新日:

もやしはヘルシーだし栄養もあるし、安いのでホント重宝しています♪
豆苗も、再生栽培に適してるし、安がりコンビですね(笑)

もやしと豆苗のナムル

もやしと豆苗のナムルのレシピ

【材料】2人分
・もやし 1/2袋
・豆苗 1/2パック
・塩 小1/2弱
・鶏がらスープの素 小1/3
・ごま油 大1/2
・すりゴマ 大1
・醤油 小1/2
・おろしにんにく 1/2片分

【レシピ】
1)豆苗は根を切り、半分に切る
2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやしと豆苗を1.2分茹でる
3)ザルにあげて水気をしっかり切る
4)調味料を全てボウルに入れ、もやしと豆苗を入れる
5)良くかき混ぜたら冷蔵庫で冷やして出来上がり

これ、どこかでレシピ見てから、病み付きになってずっと作ってるナムルです。
にんにくの味がきいていて、とっても美味しいんですよ!

もやしの栄養と効用

値段が安いので節約レシピにもってこいの「もやし」。 もやしにはどうような栄養があるのでしょうか?調べてみました^^ もやしの栄養と効用は? もやしは種子本来の栄養素に加えて、成長しながらさらに別な栄養 ...

続きを見る

にほんブログ村 子育てブログ 高齢ママ育児へ

-料理、お弁当、お取り寄せ

Copyright© アラフォーの美 ~高齢ママ育児編~ , 2017 AllRights Reserved.